蔡和平開設 A La Bakery 法式創意造型甜品

著名電視人蔡和平先生開設的A La Bakery 一向以法式Croissant牛角包、蝴蝶酥及馬卡龍而聞名。位於牛頭角淘大商場的新店將於11月1日隆重開幕。為慶祝新店開幕,現推出一系列創新法式堂食造型甜品,全部材料均由法國進口:

由開幕日11月1日至3日,A La Bakery淘大新店更推出一連三天的「開爐日」優惠:材料100%法國進口、店內每日新鮮焗製的法式Croissant牛角包每個只售$6.5,淘大花園住戶或長者咭持有人於淘大店購買麵包、曲奇、糕點、茶或咖啡,更可享有八折優惠。

A La Garden ($75) – 以開心果蛋糕作「泥土」,上面放上朱古力及雜莓做成的「石頭」,造型別緻幽雅。

點心 ($48) – 神似粵式茶樓點心「蝦餃」「燒賣」,卻是以熱情果芝士蛋糕及荔枝奶凍製成,玩味十足。

熊出沒注意 ($58) – 榛子朱古力蛋糕上配以杏仁脆脆及朱古力醬,果仁與朱古力配合得天衣無縫。

奇味蛋 ($58) – 厚實的芝士蛋糕佐以酸薑醬,旁邊放上幾顆法式蛋白糖霜脆餅(Meringue),光看外表絕對想像不到的美味。

除此以外,A La Bakery的Facebook專頁亦推出淘大新店限定的「『甜蜜蜜』試食達人」有奬遊戲。得奬者名額共30個,每人可獲得自己選定的最喜愛「甜蜜蜜」堂食甜品一客。Facebook專頁:https://www.facebook.com/alabakery/?fref=ts