ASIAN TWIST最近於灣仔開設第二分店，來自星馬的廚藝團隊把當地的人才及食材空運到港，烹調出當地極受歡迎的地道美食。新店以新加坡受保護建築「黑白屋」作為設計主軸，外觀仿自英國都鐸式建築風格，採用明亮白牆及飾以黑窗框的通透落地玻璃，添上點點懷舊殖民地色彩，予人寫意舒適的感覺。
歡聚Happy Hour
由下午3時至晚上6時，新店設Happy Hour 歡樂時段，大家可品嚐到由星洲大廚引入香港的特色佐酒小食，如「香酥脆肉條」、「沙拉油條」等風靡新加坡街頭的前菜，呷一口最具代表性的「新加坡司令」、香濃甘澀的「Tiger Beer」麥啤，ASIAN TWIST成了上班族減壓消累的聚腳點。
細嚐魚蝦螃蟹香
新店著重正宗東南亞真味，邀請來自新加坡的梁義進師傅Aaron主理新店，愛鑽研新法，為ASIAN TWIST注入在香港別處難以吃到的風味海鮮及肉葷菜色，讓食客體驗到更多美食配搭。一提東南亞美食，便會想起馳名星洲菜「辣椒螃蟹」和「白胡椒螃蟹」，這裡選用逾1 kg的肥美新鮮肉蟹炮製而成，「白胡椒螃蟹」辛香刺激、「辣椒螃蟹」集鮮、甜、酸、辣於一身，太美味！還有鬆脆可口的 「麥片蝦」和熱騰騰的「咖喱魚頭煲」，細嚐魚蝦螃蟹香！
嘆「摩摩喳喳」南洋咖啡
享用過美味佳餚，當然要配上甜品或咖啡作結，一碗口感豐富、椰香細滑的「摩摩喳喳」令您心滿意足，又或是來一杯濃郁芳香的南洋咖啡(Kopi) 。與來自新加坡的咖啡調配師傅Jasper分享如何沖一杯香濃的Kopi，他說：「氣壓和水壓十分重要！」他特別從新加坡帶來的手拉功能咖啡機，其獨創噴射過濾器可代替傳統的拉茶動作，亦增加氣壓和水壓的穩定性，沖製一杯南洋咖啡只需要少於半分鐘，大大縮短等候的時間，卻有效地保持咖啡的味道、熱度和水準，要試試Jasper的頂級推介！
ASIAN TWIST
地址： 香港灣仔新鴻基中心1樓
電話： 3488 7812
營業時間： 星期一至六：上午8時至 晚上10時
星期日及公眾假期：上午11時至晚上10時
