胡杏兒早前出席三文魚推廣活動,親自在兩位酒店大廚領導下,炮製三文魚卷美食。杏兒所有事都親力親為,包括下刀切魚,以及卷起材料,雖然賣相麻麻,不過第一次炮製已經算是不錯。