新加坡的BreakTalk集團在銅鑼灣波斯富街開設新一所Food Republic 大食代,店中搜羅世界各地美食,當中五間更是首次在香港登場,包括:

以麻、辣、鮮、香為特點的香鍋里辣送上源自巴蜀地區的麻辣香鍋菜式

以自家牛場和牛作為賣點的しゃぶ扇壽喜燒本舖

讓你以個人喜好選擇餡料來創作Kimbab及Bbim Rice的BbimMonster韓式美饌

源自四、五十年代大埔大排檔的曉廚軒

十五年入廚經驗主廚主理的上海菜餚專家上浦小館

全條重慶烤魚,是重慶萬州名菜,售$138

另一款亦是以多款四川香料炒海鮮的海鮮香鍋,售$88

原盅木瓜雪耳燉雞湯,以猛火燉10小時再以文火慢熬,售$48

南京牛肉菜飯,以八角、甘草等多款材料炆成,售$47

韓國Monster自選拌飯,可選牛、雞、豬加上三款自選配菜,再配上秘製醬汁,售$50

當然不少得的飲品.Juzz Bar提供多款鮮果汁及其他飲品,主打以健康為主。菠蘿檸檬沙冰,售$32

銅鑼灣大食代Food Republic 地址:

銅鑼灣波斯富街48-52號軒尼斯大廈2樓。

營業時間: 早上10:30-晚上10:30