為了讓香港人更深入了解雲南的文化，多家富有雲南特色的商戶，早前就獲邀到黃埔花園參加一場展銷會。不少商戶特意帶來多款雲南街知巷聞兼無污染的美食原材料，當中包括獲日本大量引入的姬松茸。
每年七八月雲南雨季，都是野生菌菇熱鬧上市的時候，在當地，不僅家家將食菌菇成為習慣，城中餐廳也都紛紛推出了應景的野生菌套餐，當中有些更值逾萬元，矜貴非常。正因如此，全天然的菌菇類隨即成為今次展銷會的皇牌之一，而且全部經過雲南當局品質檢定，絕對安全健康。
除了菌菇類，普洱茶亦是雲南聞名國際的特產之一。普洱茶屬於黑茶，因產地屬雲南普洱市，故此得名。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，更把普洱茶形容為「可入口的古董」，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在「陳」而且會隨著時間逐漸升值。另外普洱茶有一定的減肥降脂功能，對於講求瘦身的女士和偏肥胖的中年男士可說是看門口的良伴。
