銅鑼灣區這個潮流集中地向來擔任帶領新趨勢的角色，而希慎集團於銅鑼灣區總共有超過半百間食肆，為顧客提供不同的餐飲選擇。於今個夏季，利園區將再下一城，於7月23日起至9月30日首次攜手與Green Monday合作，一連十個星期舉辦【利園區Go Green】企劃#GoGreenCWB，聯同場內參與食肆全天候提供綠色餐單以及指定食肆Green Monday買一送一優惠，同時舉行綠色「煮」意工作坊及健美運動體驗，全方位實踐綠色生活態度。

要由內到外徹底履行Go Green品味生活，豈止於外出用餐的綠色餐單？今次Go Green企劃更推出一系列之綠色工作坊及體驗，鼓勵大家由內到外全面「綠化」; 包括

利園三期的頂級國際家電品牌KitchenAid旗艦店，邀請城中知名廚師主理「清新綠色「煮」意教室」；亦會聯同Nike Training Club於利園區提供NTC運動訓練；而利園三期的香港星巴克旗艦店亦將舉辦多場Starbucks® Teavana Bar茶藝分享，讓顧客體驗嶄新茶飲享受。為鼓勵顧客齊齊Go Green，利園區同時推出Go Green消費獎賞，凡於Go Green食肆消費滿指定金額，即可換領星巴克旗艦店手調飲品買一送一優惠券，及上述指定之生活體驗或Pure Fitness健美體驗，樂趣盎然的體驗活動有助大眾體現截然不同的生活態度，從而展開身心靈健康的精彩綠色生活。

希慎集團首席營運總監呂幹威先生表示: 「銅鑼灣區這個潮流集中地向來擔任帶領新趨勢的角色，今次藉著利園三期的開幕，多間著名餐飲以及生活品牌的進駐，代表著全新現代的品味生活延伸，將會為顧客帶來更優質的餐飲及生活體驗，迎合千禧世代追求生活品味的生活態度。」

而Green Monday創辦人楊大偉先生 (David) 相信今次Green Monday與希慎集團的合作有效鼓勵更多公眾投入更健康以及可持續發展的綠色飲食及生活習慣。David表示：「我謹代表Green Monday衷心感謝希慎集團帶頭支持創新思維，我們相信參與是次活動的知名食肆精心設計的綠色美餚將為一眾『識食之士』帶來驚喜。」