PizzaExpress推廣Food for Thought 「思前嚐後」飲食理念，鼓
勵大家在日常飲食中增加素食及可持續發展的元素，推廣健康生活模式，同時幫助改
善地球生態環境。藉著壓軸推廣活動，PizzaExpress於Cook-off 廚藝挑戰賽，更以「零
浪費」為主題。

今次的Cook-off廚藝挑戰賽以3個回合決勝負。首回合為比賽當日，兩位大廚在西營盤
的PizzaExpress餐廳內，在一眾顧客面前大顯身手，示範薄餅製作。現場嘉賓即時品
嚐後投選客席名廚Neil Tomes為當晚勝出廚師，領先第一回合。

第二回合以Facebook 投票比試，大家可以由即日起至7月23日登入PizzaExpress Hong
Kong的 Facebook專頁 (https://www.facebook.com/pizzaexpresshk/)，投選自己心儀
的一款薄餅。至於美味又精彩的第三回合，擂台移師至PizzaExpress全線分店。由7月
23日至9月3日期間，挑戰賽的兩款精心炮製薄餅* 將於各分店登場，供大家品嚐評鑑
，薄餅的銷量將直接影響廚藝挑戰賽的最終結果。你的選擇隨時是決定性的一票，記
緊相約親朋好友來支持這薄餅盛事﹗
於第四輪以「零浪費」為主題的Cook-off廚藝挑戰賽期間，兩位大廚更會與大家分享
如何善用食材，以達至物盡其用、減少浪費的烹飪方式，製作出不同的成品，精彩片
段將會在7月23日至9月3日期間上載於Facebook專頁，讓大家也可以輕易掌握減少浪
費的生活模式，齊齊珍惜食物、愛惜地球。
有關第四回Cook-off廚藝挑戰賽的詳情將會容後公佈，敬請密切留意
https://www.facebook.com/pizzaexpresshk/ 。