中日fusion 日本料理之神小山裕久來港獻技

11 10 月, 2013 - 飲飲食食 - no comments

位於日本四國東部的德島縣，通過明石海峽大橋和大嗚門門橋與本州相連，保留著許多自然景觀，其怡人氣候獨特地理環境，造就當地盛產不同美食，包括阿波尾雞、鱧魚、鯛魚、嗚門金時紅薯…等。

被日本廚藝界封為「料理之神」，出生於德島縣，擁有宗師級崇高地位的小山裕久於早前親臨香港獻藝，將最頂尖廚藝融入於德島縣的各種食材，弘揚日本細膩的料理精髓，由舌頭帶領大家品嚐德島美食。