海洋公園冰極天地於上星期開幕，新景點為大家帶來不少極地動物，最受注目的當然是南極的企鵝。而除了帶給大家新事物的視覺享受外，位於冰極又地的餐廳，亦以南極及企鵝為主題，推出多款菜式，主打低碳為主。
近來天氣非常炎熱，所以一杯消暑特飲絕對不可少。冰極餐廳推出了四款特飲，包括白之格陵蘭、極光、企鵝舞曲及北極之旅。今日小記就試過白之格陵蘭及極光。白之格陵蘭感覺比較似雜果賓治，較易入口及受小朋友歡迎，而極光就以薄荷配合七喜，非常清涼解渴。
四款飲品
每杯飲品上都有個發光Logo。
至於主題低碳餐，位位$238。有甚麼吃呢？
有機雜菜湯，入口不會太濃
主菜的有機糙米飯配有機腰果
以豆腐製的甜品，有機豆腐蛋糕，豆腐的冰冷加上蛋糕的鬆軟，非常香滑可口
生果亦切成水果的形狀
而除了低碳套餐外，餐廳亦提供不少其他特式食品：
企鵝Pizza，真的不忍心吃下！
餐廳亦有照顧小孩，低碳兒童餐小朋友最Like
特式串燒有三文魚、雞、豬肋排及時蔬
