六間來自本地同海外的星級食府將以「慢煮快食」的理念，於6月12日殺入位於旺角彌敦道700號「旺角煮場」。由

SSP Hong Kong經營及管理的「旺角煮場」，將為識飲識食的人士開拓一個優質美食“煮場”、以六間星級品牌的多元化美食選擇，為該區的飲食文化增添色彩。

今次殺入旺角的海外星級品牌包括兩間首次進軍香港的人氣食府，分別是北海道拉麵｢味の時計台｣ ，及充滿清邁風情的泰式星級餐廳「Khaosoi House」。加上來自美國路易斯安那州的炸雞專門店大力水手｢Popeyes｣ 構成強勁的鐵三角海外星級食府陣容。

本地薑陣容亦來頭不少，包括香港老字號｢蓮香｣ 、星級大廚黎偉鴻主理食府「鴻師傅」、名廚Harlan Goldstein主理星級

｢小巷咖啡｣  (Cornerstone Cafe)。

 

六間星級食府的必試人氣推介：

｢味の時計台｣	其招牌味噌拉麵，拉麵口感順滑，配以濃郁的蔬菜豬骨湯底，為食客帶來層次豐富的地道北海道風味
「Khaosoi House」	以炸成燦爛金黃的「清邁金麵」，拌入牛肉和椰奶等香料烹調而成的咖喱湯底，為食客烹調出別具特色的地道「清邁咖喱牛肉湯麵」
大力水手｢Popeyes｣	炸雞皮薄酥脆、肉質鮮嫩多汁，口感超正，一試難忘，加埋外酥內綿的炸薯條，絕對是快食首選
香港老字號｢蓮香｣	食客的心水懷舊點心包括蝦餃、蓮蓉包及馬拉糕
「鴻師傅」	經典皇牌叉燒皇煎蛋飯
｢小巷咖啡｣	創新焦點出品叉燒肉夾包，叉燒肉汁鮮嫩讓人又愛又恨，並以海鮮醬調味，絕對是味蕾一大享受